Имя автора: Хойникская ЦРБ

Учимся быть здоровыми

Профилактика ВИЧ-инфекции

ВИЧ — инфекция – это хроническое заболевание, которое вызывается вирусом иммунодефицита человека и разрушает иммунную систему человека. ВИЧ – инфекция  не передается:  при использовании бытовых предметов, одежды, общей посуды, при рукопожатии, при дружеском поцелуе; при посещении бассейна, душевой, сауны, туалета; при кашле, чихании, при укусе насекомых и животных. ВИЧ – инфекция  передается: при всех видах полового незащищенного контакта; при контакте с инфицированной кровью (использование нестерильного инструментария, введение парентерально наркотических средств); от ВИЧ – положительной  матери в случае невыполнения профилактических мер. Меры профилактики ВИЧ — инфекции: соблюдать верность своему партнеру. Использовать презерватив во время случайных половых контактов;  не употреблять наркотические препараты, причем как внутривенного способа введения, так и не внутривенного (опосредованно создают риски заражения, снижая самоконтроль и провоцируя рискованное поведение у человека); проводить любые манипуляции с повреждением целостности кожи и слизистых оболочек только стерильным инструментарием; исключение  рискованного поведения (злоупотребление алкогольными напитками), так как опосредованно создают риски заражения; профилактика заражения ребенка от инфицированной матери включает в себя соблюдение рекомендаций врача, прием лекарственных препаратов; ежегодное тестирование  на ВИЧ — инфекцию. Это касается не только лиц молодого возраста.  От ВИЧ — инфекции застрахован тот, кто выполняет вышеуказанные меры по профилактике инфекции, а возраст – не является гарантией отрицательного результата. Тест на ВИЧ — инфекцию: бесплатно, доступно, не больно, можно анонимно. И очень важно! Если выставлен диагноз ВИЧ — инфекция, то самое главное – соблюдать все рекомендации и назначения врача. Как любое хроническое заболевание оно требует длительного лечения, 100% соблюдения всего назначенного, и самое главное, вашего желания лечиться!   Врач-эпидемиолог противоэпидемического отделения        Ольга Борисовец

Учимся быть здоровыми

Профилактика клещевого энцефалита и Лайм-боррелиоза

Клещи любят лиственные и смешанные леса, места с высокой травой, а в сухих хвойных лесах и на берегах водоёмов их на порядок меньше. Основным местом нападения клещей по-прежнему являются опушки лесных массивов, пустыри, граничащие с селитебной территорией, а также районы дачных участков. Клещи охотятся с травы или с кустов, они не падают с деревьев и прыгать не умеют. Клещи способны ощущать источник тепла, так они и чувствуют жертву. Передняя пара конечностей оснащена приспособлениями для захвата. Попав на тело, клещ, как правило, в течение 30 минут ползает в поисках укромного места с более нежной кожей. Именно поэтому так важен своевременный осмотр во время и после посещения потенциально опасных участков. Стоит отметить, что с целью оценки количества клещей на территории г.Гомеля специалистами нашего учреждения определены зоны постоянного мониторинга их численности. С учетом появления новых жилых домов и кварталов в существующих микрорайонах и застройкой новых территорий количество таких зон увеличивается. Как показывает практика, на благоустроенных территориях, подлежащих регулярному покосу растительности и удалению сухостоя (например, парки и скверы города) клещи не обнаруживаются. Предупредить укус клеща можно следуя простым правилам: для отдыха выбирать сухие, солнечные поляны с низкой травой, вдали от деревьев и кустарников; одеваться таким образом, чтобы уменьшить возможность заползания клещей под одежду, т.е максимально закрывать отрытые участки тела; надевать светлую одежду (на ней лучше видно клещей); пользоваться репеллентами «от клещей»; осматривать одежду каждый час, находясь в лесу и после выхода из леса; после возвращения из леса еще раз осмотреть одежду, кожные покровы, сумки, а также животных, если брали их с собой; территории дачных садоводческих участков содержать в надлежащем порядке (своевременно очищать от сухих веток и листвы, куч ботвы, регулярно проводить покос газона, удалять сорняки); Если укуса избежать не удалось, то необходимо немедленно обратиться к врачу (инфекционисту, терапевту, педиатру, хирургу) для извлечения клеща и назначения экстренной химиопрофилактики. Важно помнить, что максимальный профилактический эффект достигается только в том случае, если экстренная профилактика начата в первые 72 часа. Извлеченного клеща можно исследовать на наличие возбудителей клещевого энцефалита или боррелиоза. Исследование удаленного клеща на бюджетной основе показано только лицам, имеющим медицинские противопоказания к приему лекарственных средств, предназначенных для профилактики клещевых инфекций. В этом случае медицинский работник выдает направление на бесплатное лабораторное исследование клеща. В остальных случаях пациент имеет право самостоятельно обратиться в лабораторию для проведения исследования клеща на платной основе. Исследования проводятся в Гомельском областном ЦГЭиОЗ по адресу г.Гомель, ул. Моисеенко, 49, корпус микробиологических исследований, 5 этаж, процедурный кабинет (стоимость 20,52 рубля на день публикации). Дополнительную информацию можно получить по телефону +375 232 50-73-48 или +375 232 50-73-98. Более подробную информацию об условиях исследований, сроках проведения и способах оплаты можно получить на сайте Гомельского областного ЦГЭиОЗ: https://гомельоблсанэпид.бел/uslugi/uslugi-dlya-fizicheskih-licz/lab-diagnostic/kompleksnye-pakety/kleshhi/   Энтомолог       Евгений Радькович

Учимся быть здоровыми

Что нужно знать о профилактике парентеральных вирусных гепатитов?

На сегодняшний день парентеральные вирусные гепатиты  продолжают оставаться важнейшей проблемой в медицине. По оценкам Всемирной организации здравоохранения заболеваемость парентеральными вирусными гепатитами представляет собой «тихую эпидемию»: число случаев растет, но при этом многие из нас до сих пор легкомысленно относятся к мерам профилактики. Опасность парентеральных вирусных гепатитов заключается в том, что острая форма инфекции может перейти в хроническую. Вирус может сохраняться в организме человека десятки лет, и постепенно разрушая клетки печени, привести к развитию цирроза или рака печени. Иногда инфицированные сами не знают, что они инфицированы, но при этом они могут заражать других людей. И  поэтому так важно на сегодняшний день знать ряд правил, которые помогут вам не заболеть. И так профилактика парентеральных вирусных гепатитов – это: Вакцинация против вирусного гепатита В. Иммунизация против вирусного гепатита В включена в Национальный календарь профилактических прививок Республики Беларусь и проводится детям на первом году жизни. Взрослым рекомендуется прививаться, если у вас произошел контакт с материалом, зараженным вирусом гепатита В (высокая вероятность при совместном проживании с инфицированным вирусом гепатитом В человеком), вы проходите процедуру гемодиализа, получаете медицинскую помощь с использованием крови и (или) ее компонентов, ваша работа не исключает контакт с кровью или другими биологическими жидкостями человека. Категорический отказ от наркотиков, независимо от способа введения. Воздержание от случайных половых связей, использование средств защиты. Осторожное отношение ко всем манипуляциям, во время которых нарушается целостность кожных и слизистых покровов – к татуировкам, пирсингу, маникюру, педикюру и др. – такие манипуляции должны проводиться в местах, имеющих лицензию на их оказание. Использование только  индивидуальных предметов личной гигиены: бритвенных и маникюрных принадлежностей, ножниц, зубных щеток. А самое важное, если вы являетесь контактным лицом с инфицированным  вирусным гепатитом В или С, вам надо обязательно обследоваться на маркеры парентеральных вирусных гепатитов. Это надо,  прежде всего вам, а не врачу  из территориальной поликлиники.  Ведь вас может ничего не беспокоить, а вирус уже разрушает ваше здоровье. И чем раньше начать лечение, тем лучше прогноз!   Врач-эпидемиолог противоэпидемического отделения              Ольга Борисовец

Учимся быть здоровыми

Семейные ценности у представителей разных поколений

В нашем обществе постоянно происходят изменения в социальных нормах и культурных ориентирах. Современные тенденции также оказывают влияние на традиционные семейные ценности. В наше время у  каждого человека существует выбор, как строить свою личную жизнь. Рассмотрим, каких ценностей придерживаются представители разных поколений, и поддерживает ли традиционные семейные ценности современная молодежь. Для представителей поколения бэби-бумеров (родились примерно в 1946-1964 гг.) семья важна, но приоритеты больше направлены в сторону личного успеха и карьерного роста. Среди бэби-бумеров появилось больше работающих женщин, чем среди представителей предыдущих поколений. Также выросло количество разводов. Приоритеты у бэби-бумеров ˗ обеспечение лучшего будущего для детей, достижение финансовой стабильности, самореализация. Но при этом сохраняется ощущение долга перед семьей. Представители поколения X (родились примерно в 1965-1980 гг.) видели разводы своих родителей, поэтому в семейных отношениях ценят стабильность. Они более реалистично смотрят на брак. Осознанное родительство, стремление к равноправию в семье ˗ эти семейные ценности характерны для представителей поколения X. За последние годы социальные ценности сильно изменились, что приводит к нарушению некоторых прежних традиций, связанных с построением семьи. Если раньше считалось абсолютно нормой, если в 20-25 лет человек уже женат/замужем, если у него есть дети, то сейчас все поменялось. Поздние браки сегодня не редкость: сначала многие строят карьеру, а потом ˗ семью. Так, поколения миллениалов (родившихся в период с 1981 по 1996 год) и зумеров (1997–2012 годы) не спешат вступать в брак. Для миллениалов в приоритете найти свое призвание, быть частью общества. Для представителей этого поколения важны отношения, основанные на взаимном уважении и поддержке. В тоже время личная свобода у миллениалов ценится высоко. Партнер должен быть одновременно и другом, и единомышленником. Гибкие семейные роли, партнерские отношения, фокус на эмоциональной близости ˗ все эти черты характерны для представителей этого поколения. Для представителей поколения Z или зумеров семья важна, но в контексте поддержки и принятия. Современная молодежь активно работает над формированием собственной идентичности и самостоятельности. Ни девушки, ни молодые люди больше не хотят морально или финансово зависеть от своего партнера. Зумеры стремятся быть полноценными личностями, готовыми к построению здоровых и равноправных отношений. Это находит отражение в выборе партнера: предпочтение, также как у миллениалов, отдается ровесникам, с которыми можно достигнуть взаимопонимания и уважения. Ровесники легче найдут общий язык, ведь они одинаково смотрят на карьеру, семью, увлечения и имеют схожие ценности. Семейные ценности эволюционируют вместе с обществом.  Они остаются важными для всех поколений, но их приоритеты меняются со временем. Несмотря на различия, общим для всех поколений остается желание строить крепкие счастливые семьи, оберегать семейные традиции. Почему так важно сохранять семейные традиции и ценности? Традиции и ценности создают общее прошлое и настоящее, формируют «мост» между поколениями, формируют чувство принадлежности и единства. Совместное празднование, участие в различных мероприятиях и обычаях сплачивают членов семьи, укрепляют взаимопонимание и поддержку. Для молодежи остается важной идея создания крепкой семьи. Ведь семья считается основой общества, и брачные узы рассматриваются как нечто священное и долгосрочное. Крепкая семья ˗ крепкая страна!   Психолог отдела общественного здоровья  Василина Смолян

Учимся быть здоровыми

Как избежать возрастных изменений ментального здоровья?

С возрастом наш мозг и психика подвергаются изменениям. Наиболее частые возрастные изменения, возникающие в старости, включают в себя ухудшение когнитивных функций, таких как память, внимание и скорость мышления. К сожалению, изменения ментального здоровья с возрастом неизбежны.  Но на ранних стадиях их можно контролировать и замедлить. Существует несколько способов поддерживать когнитивные функции в хорошем состоянии. Память постепенно слабеет с возрастом. Это может проявляться рассеянностью, забывчивостью. Человек может не помнить, принимал ли он сегодня таблетки, куда он положил очки или ключи. Такие проявления нормальны, но важно контролировать, чтобы проблемы с памятью не становились более серьезными. Желательно тренировать память, чтобы она не слабела. Изучайте иностранные языки, заучивайте стихотворения, разгадывайте головоломки и решайте логические задачи (кроссворды, судоку, шахматы), играйте на музыкальных инструментах, посещайте курсы. Читайте ˗ чтение книг и статей расширяет словарный запас, улучшает память. С возрастом часто происходит смена интересов и смена круга общения. Человек может отдавать предпочтение более спокойным занятиям (рыбалка, огородничество, рукоделие). Главное ˗ оставаться социально активным человеком. Общение с друзьями и семьей, социальная активность помогают бороться с депрессией и одиночеством и сохранить ментальное здоровье. Соблюдение режима дня и регулярная физическая активность (при отсутствии противопоказаний) также способны оказать благоприятное влияние на ментальное здоровье пожилого человека. Физические упражнения могут помочь улучшить кровообращение и кислородное питание мозга, что в свою очередь способствует улучшению когнитивных функций и настроения. Сбалансированный рацион питания, богатый фруктами, овощами, белками и здоровыми жирами, снизит риск развития деменции. Регулярно проходите медицинские осмотры: обсудите с врачом свои опасения по поводу ментального здоровья. Врач поможет провести оценку ваших когнитивных функций и выявить любые проблемы на ранней стадии. Следите за своим артериальным давлением, уровнем холестерина и сахара в крови ˗ эти факторы могут влиять на здоровье мозга. Начать заботиться о своем ментальном здоровье нужно как можно раньше. Эти советы помогут вам поддерживать когнитивные функции в хорошем состоянии на протяжении всей жизни.   Психолог отдела общественного здоровья  Василина Смолян

Учимся быть здоровыми

Счастливая семейная жизнь ˗ реально ли это?

Семья ˗ важная часть жизни любого человека и ее значение невозможно переоценить. Именно в семье есть надежда получить душевное тепло, любовь, принятие, заботу, почувствовать полноту жизни и обрести счастье. Счастливая семейная жизнь ˗ это, безусловно, реально, хотя и требует усилий, работы и осознанного подхода от обоих партнеров. Не существует универсального рецепта счастья, но есть факторы, которые значительно повышают вероятность создания крепкой и гармоничной семьи. Взаимная любовь и уважение ˗ это фундамент любых здоровых отношений. Важно не только любить партнера, но и уважать его личность, мнение, интересы и границы. Счастье в семейной жизни не всегда сопровождается ощущением эйфории и блаженства, в каждой семье бывают взлеты и падения ˗ кризисы. В любых отношениях неизбежны разногласия. Эффективная коммуникация, то есть умение открыто и честно говорить о своих чувствах, потребностях и ожиданиях, а также слушать и слышать партнера ˗ ключ к решению конфликтов и поддержанию близости. Немаловажным в браке является умение находить компромиссы, отпускать обиды и идти на уступки, чтобы сохранить мир и гармонию. Счастливая семья ˗ это крепкая  семья, которая может успешно справиться с любыми жизненными трудностями и препятствиями. В трудные времена важно быть рядом, поддерживать супруга морально и эмоционально. Понимание и сочувствие помогают пережить сложные периоды. Умение сочувствовать, проявлять эмпатию, принимать друг друга такими, какие вы есть, со всеми достоинствами и недостатками ˗ это также необходимые качества для счастливой семейной жизни. Общие ценности и цели сближают супругов, помогают двигаться в одном направлении и поддерживать друг друга. Когда есть общие взгляды на жизнь, воспитание детей, финансы и другие важные вопросы, это значительно облегчает принятие решений и укрепляет союз. Постоянная работа над отношениями ˗ еще один пункт счастливой семейной жизни. Важно регулярно уделять время друг другу, говорить о своих чувствах и потребностях, решать возникающие проблемы и поддерживать искру в отношениях. Все вышеперечисленное возможно кажется идеальным и недостижимым в реальной жизни. Так все же счастливая семья —  это миф или реальность? Счастливая семейная жизнь ˗ это не данность, а результат постоянных усилий и работы над отношениями. Помните, что идеальных людей не существует, у всех есть свои достоинства и недостатки. И в счастливых семьях все бывает: недовольства, недомолвки, разногласия,  конфликты. Только все они разрешаются конструктивно, без оскорблений и унижений. Именно поэтому в таких семьях, несмотря на ссоры и конфликты, и взрослые, и дети остаются друг для друга самыми близкими и любимыми людьми на свете. Дети чувствуют любовь, тепло, стабильность семейной жизни. В итоге они вырастают здоровыми и гармоничными личностями. Можно сказать, что личный пример родителей – одно из сильнейших средств воспитательного воздействия на ребенка. Хорошо бы запомнить такую формулу: Счастливые родители = счастливые дети! В заключение, счастливая семейная жизнь ˗ это не миф, а реальность, доступная тем, кто готов работать над отношениями, проявлять любовь, уважение и понимание к своему партнеру. Если у Вас имеются вопросы, касающиеся социальной поддержки семей в Республике Беларусь, обратитесь за информацией к интернет-ресурсу mintrud.gov.by.   Психолог отдела общественного здоровья  Василина Смолян

Учимся быть здоровыми

2 мая – Международный «Астма-день»

Бронхиальная астма — это хроническое воспалительное заболевание дыхательных путей, которое сопровождается периодическими эпизодами кашля, свистящего дыхания и одышки. Это состояние затрагивает многих людей по всему миру и может существенно влиять на качество их жизни. Бронхиальная астма может развиться в результате многих факторов. Основные причины могут включать: Аллергены: пыльца растений, пылевые клещи, шерсть домашних животных, плесень и некоторые пищевые продукты могут вызывать аллергические реакции, приводящие к астме. Дым и загрязнение воздуха: курение и воздействие загрязняющих веществ в воздухе, таких как выхлопные газы, могут усугублять состояние. Инфекции дыхательных путей: вирусные инфекции, особенно в детском возрасте, могут увеличить риск развития астмы. Физическая нагрузка: физическая активность, особенно в холодную погоду, может спровоцировать приступы. Эмоциональное напряжение: стресс и сильные эмоции также могут быть триггерами. Симптомы бронхиальной астмы могут варьироваться от лёгких до тяжёлых и включают: одышка, особенно во время физической активности или ночью. свистящее дыхание — характерный звук, возникающий при дыхании. кашель, который может усиливаться в ночное время или утром. чувство сжатия в груди. Эти симптомы могут проявляться периодически и ухудшаться в ответ на триггеры. Бронхиальная астма — это серьезное состояние, требующее внимания и комплексного подхода к лечению. Своевременная диагностика, правильное лечение могут значительно улучшить качество жизни людей с астмой. Важно помнить, что при правильном подходе большинство пациентов могут вести активный и полноценный образ жизни. Для предотвращения контакта организма больного бронхиальной астмой с аллергенами необходимо соблюдать определенные правила: в помещении необходимо проводить регулярную влажную уборку; из помещения, где проживает больной, удалить предметы которые могут накапливать пыль (ковры, мягкая мебель); исключить контакт с домашними животными; из пищевого рациона исключить продукты, которые вызывают аллергию. Помощник врача-гигиениста отдела общественного здоровья      Ольга Швайла

Активное долголетие 2030
Активное долголетие - 2030

Почему у пожилых людей портится характер

Возможные причины плохого характера в пожилом возрасте Считается, что после 60 лет проявление наиболее ярких черт характера усиливается и приобретает негативный оттенок. Например, если человек в молодости был просто бережливый, то он становится жадным, заботливый – контролирующим каждый шаг своих близких. Действительно, нередко можно заметить – чем старше человек, тем сложнее у него характер. Любимые дедушки и бабушки внезапно становятся ворчливыми, недовольными, упрямыми, раздражительными и обидчивыми. Часто такое поведение оправдывают старческими капризами. Вместе с тем это может быть первым звоночком, который может свидетельствовать о развитии таких заболеваний, как деменция и болезнь Альцгеймера, отметила наш эксперт. Причины плохого характера в пожилом возрасте Среди факторов, которые, так или иначе могут стать причиной изменения поведения пожилого человека, можно выделить несколько существенных: Изменения нервной системы Во многом они обусловлены возрастными изменениями организма. Человек стареет, и эти процессы затрагивают все органы и системы, в том числе и головной мозг. Ухудшаются когнитивные функции, становится сложнее концентрировать внимание, контролировать эмоции, как положительные, так и негативные, появляется рассеянность, ухудшается эмоциональная лабильность. Возникают необоснованные страхи, в том числе страх смерти, повышается тревожность, человек ощущает себя уязвимым и беззащитным. Состояние здоровья Еще одной причиной ухудшения характера с возрастом являются хронические заболевания. А у пожилых людей таких патологий может быть несколько. Необходимость в постоянном приеме большого количества лекарственных средств, наличие хронического болевого синдрома, ограничение двигательной активности, страх перед возможными осложнениями – лишь малый перечень проблем, которые любого человека могут вогнать в тоску. В результате – регулярные вспышки агрессии и негатива, уход в депрессию, нежелание жить в гармонии с самим собой и окружающими. Социальная изоляция Одиночество – опасное явление для пожилого человека. Особенно тяжело его переживают те, кто привык к активному образу жизни и общению. Одиночество не только провоцирует развитие болезней, но и значительно утяжеляет течение уже имеющихся, является пусковым механизмом для прогрессирования патологического старения, а в некоторых случаях может привести к преждевременной смерти. Поэтому нельзя оставлять пожилого человека один на один со своими проблемами и мыслями, стоит как можно чаще навещать его, регулярно звонить, если нет возможности прийти или приехать. Пожилому человеку очень важно ощущать себя нужным и востребованным. Развитие заболеваний Небольшая забывчивость, тревожность, повышенная утомляемость характерны для многих людей пожилого возраста. Однако если пожилой человек стал излишне раздражительным и агрессивным, чрезмерно забывчивым и подозрительным, неряшливым (особенно, если ранее он отличался аккуратностью), это может быть признаком начала деменции или болезни Альцгеймера. В таком случае обязательно необходима консультация врача. Своевременная помощь и лечение могут отодвинуть прогрессирование заболевания и отсрочить изменения психики, сделать жизнь больного более качественной. Что можно сделать Позитивные эмоции у пожилых Позитивные эмоции Взаимопонимание, поддержка, забота, внимание и любовь в семье помогают сгладить все острые углы в общении и способны смягчить даже самый скверный характер близкого человека. Нужно понимать и принимать тот факт, что негативные проявления старческого характера – не прихоть или каприз. Чтобы человек не чувствовал себя одиноким и ненужным, следует чаще проводить время вместе. Терпение Пожилым людям сложнее сдерживать эмоции, чем молодым. К тому же из-за возрастных изменений когнитивной функции у людей серебряного возраста не всегда получатся быстро подобрать нужные слова или сформулировать фразы. Из-за этого речь может показаться резкой, порой бестолковой, с большим количеством деталей или повтором слов. Не стоит придираться, критиковать или перебивать пожилого человека. Выслушайте близкого до конца. Пожилым бывает трудно удержать мысль, отвлекаясь на дополнительные вопросы. Иногда им нужно просто выговориться. При разговоре нежелательно повышать голос, спорить или высмеивать какие-то ошибки или точку зрения, говорить нужно спокойно. Хобби и увлечения Найти увлечение и хобби по душе может каждый, стоит только чуточку проявить фантазию. А такие занятия, как чтение книг, вышивка, вязание, конструирование, макраме, разгадывание кроссвордов, изучение иностранных языков, помогают тренировать память, ведь в головном мозге формируются новые нейронные связи. Особенно важно для хорошего самочувствия посильная физическая нагрузка. Регулярные занятия спортом улучшают циркуляцию крови, стимулируют обменные процессы, поднимают настроение и заряжают энергией. Раскрыть привычные границы Последнее время молодое поколение вовлекает своих бабушек и дедушек в интернет-пространство. Они овладевают премудростями общения в социальных сетях, создают ролики, проходят обучающие программы. Межпоколенческое взаимодействие продуктивно для обоих сторон. Ведь люди за 65 и старше – кладезь мудрости и опыта. Старшее поколение особенно чувствительно к социальной изоляции. Замкнутость и нежелание общаться провоцирует развитие когнитивных нарушений. Танцевальные студии, университеты третьего возраста, сообщества пожилых людей по интересам –отличные способы открыть привычные границы общения и расширить круг знакомств с новыми людьми.

Учимся быть здоровыми

Профилактика ОКИ

Острые кишечные инфекции (ОКИ) – это неимоверно большая группа заболеваний, вызываемых различными микроорганизмами с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта. Источники  ОКИ — больные люди, бактерионосители, а также животные, выделяющие из кишечника микробы в окружающую среду. Восприимчивость людей к острым кишечным заболеваниям крайне высока. В частности, высокой чувствительностью к ОКИ обладают маленькие дети и пожилые люди — даже небольшие дозы возбудителей могут вызвать у них тяжелую форму заболевания. Также не стоит забывать, что маленькие дети, беременные женщины и люди с хроническими заболеваниями и сниженным иммунитетом подвержены большему риску появления осложнений от кишечной инфекции. Как же избежать ОКИ? Давайте узнаем: Строгое соблюдение правил личной гигиены — не забывайте тщательно мыть руки с мылом перед приготовлением пищи, перед едой, после посещения туалета, после прихода с улицы. Не приобретайте продукты питания у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли, помните, их качество не гарантируется законодательством Республики Беларусь. Приобретая скоропортящиеся пищевые продукты, внимательно изучайте маркировку, обязательно обращая внимание на конечный срок их годности и температуру хранения. Скоропортящиеся продукты храните в холодильнике, соблюдая температурный режим и сроки годности продуктов. Приготовленную пищу допускается держать при комнатной температуре  не более двух часов. Не забывайте перед употреблением фруктов, ягод и овощи тщательно мыть их под проточной водой, затем обдать кипятком. Не носите вместе с овощами, сырым мясом в хозяйственной сумке хлеб, сыр, колбасу и другие продукты, которые едят, не подвергая термической обработке. Не допускайте соприкосновения между продуктами, не прошедшими и прошедшими кулинарную обработку. Упаковывайте каждый продукт в отдельную чистую упаковку, берегите продукты от загрязнения. Не забывайте всегда кипятить воду из водопровода, колодцев или открытых водоемов. Болезнетворные микробы способны в течение месяца и даже более жить и размножаться в воде. Отдавайте предпочтение бутилированной воде, если нет возможности кипятить воду. Не забывайте подвергать продукты термической обработке. Сырое мясо птицы, крупного рогатого скота и молоко часто обсеменены патогенными микроорганизмами. В процессе варки (жарки) возбудители уничтожаются. Обратите внимание! Замороженное мясо, рыба и птица должны тщательно оттаиваться перед кулинарной обработкой. Пользуйтесь разделочным инвентарем (ножами, разделочными досками) отдельно для сырых и готовых продуктов, для салата, хлеба либо соблюдайте очередность – сначала нарезайте готовый продукт, после сырой. Все пищевые продукты следует хранить в чистой закрывающейся посуде. Обязательны соблюдение чистоты в жилище, частое проветривание, ежедневное проведение влажной уборки; Купаться в открытых водоемах в летний период года можно только в специально отведенных местах; Летом окна затягивайте частой сеткой, остатки пищи немедленно выбрасывайте в мусорное ведро с крышкой, посуду после еды сразу мойте. Защищайте пищу и посуду от насекомых, грызунов и домашних животных, возможных переносчиков инфекции и ведите борьбу с мухами и тараканами. На теле, на лапках, в кишечнике мухи содержатся возбудители острых кишечных инфекций. Отправляясь в загородную прогулку, на дачу, не берите с собой скоропортящиеся продукты. Во время пикников на природе, нужно также соблюдать гигиену приготовления блюд, а овощи и фрукты брать с собой вымытыми. Упаковывать пищу нужно в закрытые контейнеры для транспортировки еды. Предпочтительно пользоваться индивидуальной одноразовой сервировочной посудой, салфетками. Особое внимание обращайте в летнее время на кондитерские изделия с кремом. Помните, при попадании микроорганизмов на подобную продукцию, размножение их происходит чрезвычайно быстро и уже через 2 часа после обсеменения вы можете отравиться. Выполнение данных правил поможет избежать заболевания острой кишечной инфекцией и сохранит Ваше здоровье и здоровье Ваших близких!   Врач-гигиенист (заведующий отделением) отделения гигиены питания          Татьяна Дашкевич

Прокрутить вверх