Имя автора: Хойникская ЦРБ

Учимся быть здоровыми

Домашнее консервирование и ботулизм.Что тебе нужно знать об этом?

Вы не можете увидеть, понюхать или попробовать на вкус токсин, вызывающий ботулизм, но даже небольшой кусочек пищи, содержащей токсин, может быть смертельным. Ботулизм — редкое, но серьезное заболевание, вызванное токсином, поражающим нервы организма. Это может вызвать затруднение дыхания, мышечный паралич и даже смерть. Токсин чаще всего вырабатывается бактериями Clostridium botulinum. Неправильно консервированные или ферментированные продукты могут создать  бактериям необходимые условия для выработки токсина. Ботулизм – это чрезвычайно опасная ситуация. Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у вас или у кого-то из ваших знакомых есть симптомы. Домашнее консервирование — отличный способ сохранить садовые продукты и поделиться ими с семьей и друзьями. Но это может быть рискованно и даже смертельно опасно, если не делать это правильно. Овощи и грибы, консервированные в домашних условиях, являются наиболее распространенной причиной вспышек ботулизма. Вы можете защитить себя, свою семью и других, следуя следующим советам: Используйте правильные методы консервирования. Лучший способ предотвратить пищевой ботулизм — тщательно следовать инструкциям по безопасному домашнему консервированию. Используйте оборудование, подходящее для того типа продуктов, которые вы консервируете. Продукты с низкой кислотностью являются наиболее распространенными источниками ботулизма, связанными с домашним консервированием. Эти продукты имеют уровень pH выше 4,6. К продуктам с низкой кислотностью относятся большинство овощей (включая спаржу, зеленую фасоль, свеклу, кукурузу и картофель), некоторые фрукты, молоко, все виды мяса, рыбы и других морепродуктов. Консервирование под давлением — единственный рекомендуемый метод консервирования продуктов с низким содержанием кислоты. Не используйте консервную банку с кипящей водой для продуктов с низким содержанием кислоты, поскольку она не защитит от ботулизма. Не используйте электрическую мультиварку, даже если на ее передней панели имеется кнопка «консервирование» или «консервирование на пару». При консервировании под давлением имейте в виду следующее: — используйте рекомендованный автоклав, вмещающий не менее четырех литровых банок, стоящих вертикально на стойке; — убедитесь, что манометр автоклава точен; — очистите прокладки крышки и другие детали в соответствии с указаниями производителя. — перед подачей давления удалите воздух из автоклава и выполните рекомендованные действия по охлаждению; — используйте актуальные значения времени обработки и давления для типа продукта, размера банки и метода упаковки продуктов в банку. Обратите особое внимание на время обработки продуктов с низким содержанием кислоты. Если сомневаетесь, выбросьте! Если у вас есть какие-либо сомнения в соблюдении правил безопасного консервирования, не ешьте эту пищу. Консервированные дома и купленные в магазине продукты могут быть заражены токсинами или вредными микробами, если: контейнер протекает, вздут; контейнер выглядит поврежденным, треснувшим или деформированным; при открытии контейнера брызгает жидкость или пена; еда обесцвечена, заплесневела или плохо пахнет. Дополнительные способы предотвращения ботулизма: Охладите консервированные или маринованные продукты после их открытия. Всегда используйте традиционные методы при приготовлении блюд. Охладите домашние масла, настоянные на чесноке или травах, и выбросьте неиспользованные масла через 4 дня. Если вы запекаете картофель, завернутый в алюминиевую фольгу, держите его горячим (при температуре выше 60°С), пока не подадите, или храните их в холодильнике в открытой фольге, чтобы они могли проветриться Врач-гигиенист (заведующий отделением) отделения гигиены питания             Татьяна Дашкевич

Учимся быть здоровыми

24 марта 2024 г. Всемирный день борьбы с туберкулезом

Туберкулез – это проблема мирового масштаба. В 1993 г. Всемирная организация здравоохранения объявила туберкулез национальным бедствием, а день 24 марта– Всемирным днем борьбы с туберкулезом. Именно 24 марта  1882 года немецкий микробиолог Роберт Кох объявил о своем открытии возбудителя туберкулеза. К настоящему времени около трети населения мира инфицированы микобактерией туберкулеза. Каждый год 1% населения планеты инфицируется туберкулезом. Ежегодно регистрируют примерно 8,4 миллиона новых случаев туберкулеза и примерно 2 миллиона человек умирают от этого заболевания. Микобактерии убивают больше людей, чем какой-либо другой возбудитель инфекции. В странах Европейского региона туберкулез лидирует среди инфекционных заболеваний, приводящих к смерти молодежи и взрослого населения. Проблема заболеваемости и смертности от туберкулеза находится на контроле у государства. На территории Республики Беларусь действует государственная программа «Здоровье народа и демографическая безопасность Республики Беларусь» на 2021-2025гг., одна из подпрограмм которой направлена на стабилизацию ситуации по заболеваемости туберкулезной инфекции в республике. Санитарно-эпидемиологическая обстановка по заболеваемости туберкулезом на территории г. Гомеля благополучная, показатель заболеваемости за последние 10 лет снизился  в 1,7 раза. Туберкулез – это социально-опасное заболевание. Однако заразиться микобактерией туберкулеза еще не значит заболеть. Вероятность заболеть активным туберкулезом у здорового человека, получившего палочку Коха, составляет около 5-10% в течение жизни. Заболевание возникает не сразу: от момента заражения до развития заболевания может пройти от нескольких дней до нескольких месяцев и даже лет. Как правило, заболевание возникает при достаточно длительном контакте с больным активной формой туберкулеза и на фоне ослабления защитных сил организма. К факторам, способствующим развитию туберкулеза, относят курение, алкоголизм, наркомания, пребывание в тюрьме, наличие ВИЧ-инфекции, производственные вредные факторы, хронические заболевания (хроническая обструктивная болезнь легких, сахарный диабет, заболевания мочеполовой системы), беременность, гормональные «бури» у подростков, тесный контакт с больным туберкулезом. Профилактика туберкулеза начинается с раннего детства с вакцинации против данной инфекции. Вакцинацию проводят на 3-5 день жизни ребенка при отсутствии противопоказаний. Необходимо помнить, что отказ от прививки своему ребенку означает, фактически, отказ в праве быть защищенным от этой инфекции. Для ранней диагностики туберкулезной инфекции среди детей из группы повышенного риска заболеваемости туберкулезом важное значение имеет определение инфицированности с помощью иммунодиагностических проб (проба Манту для детей до 7 лети, Диаскин-тест для детей до 17 лет). Одним из основных методов диагностирования туберкулеза на самых ранних стадиях его развития у взрослого населения является флюорографическое обследование. Ежегодное обследование помогает своевременно выявлять больных туберкулезом, начинать лечение на ранних этапах заболевания, что приводит к достаточно быстрому излечению и возвращению пациента к привычному образу жизни. К важным неспецифическим мерам профилактики туберкулеза, направленным на повышение защитных сил организма, относятся: занятия физкультурой и спортом, закаливание, здоровый образ жизни; рациональное сбалансированное питание; отказ от вредных привычек (курения, алкоголя, наркотиков). соблюдение правил личной гигиены и чистоты помещений. полноценный отдых. борьба со стрессом, негативными эмоциями. При наличии заболевания необходимо проводить непрерывное лечение, выполнять все советы и рекомендации врача, не уклоняться от приема лекарств. Помните, что соблюдение этих правил поможет не только оградить себя от заболевания, но и облегчить течение болезни у уже заболевшего. На базе государственного учреждения «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» 22 марта 2024г. с 900 до 1100 будет организована «прямая» телефонная линия врача-эпидемиолога противоэпидемического отделения отдела эпидемиологии Петрушкевич Е. А. по вопросу профилактики туберкулеза по телефону 25-49-52.

Учимся быть здоровыми

24 марта 2024 г. Всемирный день борьбы с туберкулезом

Туберкулез – это проблема мирового масштаба. В 1993 г. Всемирная организация здравоохранения объявила туберкулез национальным бедствием, а день 24 марта– Всемирным днем борьбы с туберкулезом. Именно 24 марта  1882 года немецкий микробиолог Роберт Кох объявил о своем открытии возбудителя туберкулеза. К настоящему времени около трети населения мира инфицированы микобактерией туберкулеза. Каждый год 1% населения планеты инфицируется туберкулезом. Ежегодно регистрируют примерно 8,4 миллиона новых случаев туберкулеза и примерно 2 миллиона человек умирают от этого заболевания. Микобактерии убивают больше людей, чем какой-либо другой возбудитель инфекции. В странах Европейского региона туберкулез лидирует среди инфекционных заболеваний, приводящих к смерти молодежи и взрослого населения. Проблема заболеваемости и смертности от туберкулеза находится на контроле у государства. На территории Республики Беларусь действует государственная программа «Здоровье народа и демографическая безопасность Республики Беларусь» на 2021-2025гг., одна из подпрограмм которой направлена на стабилизацию ситуации по заболеваемости туберкулезной инфекции в республике. Санитарно-эпидемиологическая обстановка по заболеваемости туберкулезом на территории г. Гомеля благополучная, показатель заболеваемости за последние 10 лет снизился  в 1,7 раза. Туберкулез – это социально-опасное заболевание. Однако заразиться микобактерией туберкулеза еще не значит заболеть. Вероятность заболеть активным туберкулезом у здорового человека, получившего палочку Коха, составляет около 5-10% в течение жизни. Заболевание возникает не сразу: от момента заражения до развития заболевания может пройти от нескольких дней до нескольких месяцев и даже лет. Как правило, заболевание возникает при достаточно длительном контакте с больным активной формой туберкулеза и на фоне ослабления защитных сил организма. К факторам, способствующим развитию туберкулеза, относят курение, алкоголизм, наркомания, пребывание в тюрьме, наличие ВИЧ-инфекции, производственные вредные факторы, хронические заболевания (хроническая обструктивная болезнь легких, сахарный диабет, заболевания мочеполовой системы), беременность, гормональные «бури» у подростков, тесный контакт с больным туберкулезом. Профилактика туберкулеза начинается с раннего детства с вакцинации против данной инфекции. Вакцинацию проводят на 3-5 день жизни ребенка при отсутствии противопоказаний. Необходимо помнить, что отказ от прививки своему ребенку означает, фактически, отказ в праве быть защищенным от этой инфекции. Для ранней диагностики туберкулезной инфекции среди детей из группы повышенного риска заболеваемости туберкулезом важное значение имеет определение инфицированности с помощью иммунодиагностических проб (проба Манту для детей до 7 лети, Диаскин-тест для детей до 17 лет). Одним из основных методов диагностирования туберкулеза на самых ранних стадиях его развития у взрослого населения является флюорографическое обследование. Ежегодное обследование помогает своевременно выявлять больных туберкулезом, начинать лечение на ранних этапах заболевания, что приводит к достаточно быстрому излечению и возвращению пациента к привычному образу жизни. К важным неспецифическим мерам профилактики туберкулеза, направленным на повышение защитных сил организма, относятся: занятия физкультурой и спортом, закаливание, здоровый образ жизни; рациональное сбалансированное питание; отказ от вредных привычек (курения, алкоголя, наркотиков). соблюдение правил личной гигиены и чистоты помещений. полноценный отдых. борьба со стрессом, негативными эмоциями. При наличии заболевания необходимо проводить непрерывное лечение, выполнять все советы и рекомендации врача, не уклоняться от приема лекарств. Помните, что соблюдение этих правил поможет не только оградить себя от заболевания, но и облегчить течение болезни у уже заболевшего. На базе государственного учреждения «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» 22 марта 2024г. с 900 до 1100 будет организована «прямая» телефонная линия врача-эпидемиолога противоэпидемического отделения отдела эпидемиологии Петрушкевич Е. А. по вопросу профилактики туберкулеза по телефону 25-49-52.

Учимся быть здоровыми

Тематика Единых дней здоровья в Гомельской области на 2024 год

№ п/п Дата проведения ТЕМА 1. 21 января День профилактики гриппа и ОРИ 2. 21 февраля День профилактики инфекций, передающихся половым путем 3. 1 марта Международный день борьбы с наркоманией 4. 3 марта Международный день слуха 5. 20 марта Всемирный день здоровья полости рта 6. 24 марта Всемирный день борьбы с туберкулезом 7. 7 апреля Всемирный день здоровья 8. 17 апреля Всемирный день борьбы с гемофилией 9. 1 мая Международный «Астма- день» 10. 5 мая Всемирный день гигиены рук 11. 15 мая Международный день семьи 12. 31 мая Всемирный день без табака 13. 14 июня Всемирный день донора крови 14. 11 июля День профилактики алкоголизма 15. 28 июля Всемирный день борьбы с гепатитами 16. 10 сентября Всемирный день предотвращения самоубийств 17. 17 сентября День народного единства 18. 25 сентября Всемирный день легких 19. 29 сентября Всемирный день сердца 20. Сентябрь Всемирный день безопасности пациентов 21. Сентябрь Всемирный день борьбы против бешенства 22. 1 октября Международный день пожилых людей 23. 7 октября Всемирный день паллиативной и хосписной помощи 24. 10 октября Всемирный день психического здоровья 25. 12 октября Всемирный день артрита 26. 14 октября Республиканский день матери 27. 16 октября Международный день здорового питания 28. 21 октября День отца 29. 29 октября Всемирный день борьбы с псориазом 30. ноября Всемирная неделя рационального использования антибиотиков 31. 14 ноября Всемирный день борьбы с диабетом 32. 21 ноября Всемирный день некурения. Профилактика онкологических заболеваний 33. 1 декабря Всемирный день борьбы со СПИДом 34.  15 декабря День профилактики травматизма Единые дни здоровья, профилактические акции проводятся во исполнение приказа Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 15.12.2009 г. № 1160, приказа управление здравоохранения Гомельского областного исполнительного комитета от 14.03.2024 г. № 404 «Об организации информационно- образовательной работы»

Учимся быть здоровыми

Всемирный день борьбы с гемофилией 2024

Пресс-релиз к Единому дню здоровья  «Всемирный день борьбы с гемофилией» Гемофилия – это заболевание, которое проявляется опасными для жизни кровотечениями из-за нарушения свертывания крови. Гемофилия – это наследственное заболевание, характеризуется нарушением свертываемости крови. При гемофилии организм человека не может самостоятельно остановить кровотечение, возникшее из-за повреждения кровеносного сосуда в результате хирургического вмешательства, травмы, или стресса. Болезнью страдают мужчины, женщины являются носительницами гемофилии и могут родить дочерей-носительниц или больных гемофилией сыновей. Гемофилия относится к генетически обусловленным болезням, при которых страдает система свертывания крови. В норме после повреждения сосуда образуется плотный сгусток и кровотечение останавливается. Для человека, который болен гемофилией, любая мелкая травма может стать фатальной. При повреждениях с сохранением целостности кожи (ушиб, вывих) кровь беспрепятственно изливается в полость сустава, внутренние органы или головной мозг, становясь причиной утраты функции органа или летального исхода. Заболевание можно заподозрить у новорожденного, если долго течет кровь из пуповины, на теле сразу после рождения обнаруживаются кровоподтеки. В раннем детстве могут возникать кровотечения при прорезывании зубов или простейших оперативных вмешательствах. Общие признаки гемофилии: — длительные кровотечения после травм; — внутрисуставные кровотечения, вызывающие отек и боль; — кровоизлияние в мышцу и мягкие ткани; — десневые кровотечения, которое трудно остановить после удаления или потери зуба; — кровотечения; — кровь в моче или кале; — частые и трудно останавливаемые носовые кровотечения. Механизм и тип наследования гемофилии изучены достаточно подробно. Гены, провоцирующие недостаточную выработку факторов свертывания крови, сцеплены с Х-хромосомой. Патология наследуется по женской линии. Наследственная патология встречается исключительно у мальчиков. 17 апреля 2024 года на  базе государственного учреждения «Гомельский городской центр  гигиены и эпидемиологии» будет проведена «прямая» линия врача по медицинской профилактике (заведующего) отделом общественного здоровья Степаньковой Анастасии Викторовны с 9.00 до 10.00, по телефону 25-49-06. Помощник врача-гигиениста отдела общественного здоровья               Ольга  Швайла

Учимся быть здоровыми

Эпидситуация по ВИЧ-инфекциив Гомельской области за январь-февраль 2024 года

В Гомельской области в январе-феврале 2024 года выявлено 48 новых случаев ВИЧ-инфекции против 76 за аналогичный период 2023 года. Наибольшее количество новых случаев по-прежнему регистрируется в возрастной группе 40 лет и старше – 65,0%. По социальному статусу преобладают рабочие (42%) и лица без определенной деятельности (35%). Удельный вес мужчин составил 58%, женщин — 42%.  Половой путь передачи является доминирующим и составляет – 94%. Каждому человеку знать свой ВИЧ-статус– это так же естественно, как знать о других своих хронических болезнях. В настоящее время есть возможность самостоятельно пройти тестирование в домашних условиях. Экспресс-тест на ВИЧ по слюне можно приобрести в аптеках РУП «Фармация» области. Положительный результат экспресс-теста по слюне окончательно  не подтверждает наличие ВИЧ, а лишь указывает на необходимость пройти дополнительное обследование в лаборатории государственных организаций здравоохранения. В отделе профилактики ВИЧ-инфекции и ПВГ государственного учреждения «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» можно получить консультацию и пройти тестирование на ВИЧ, в том числе анонимно и бесплатно (г.Гомель, ул.Моисеенко, 49 с 8:00 до 13:00 и с 13:30 до 16:00 кабинет 106), либо в любом учреждении здравоохранения по месту проживания. Телефон «горячей линии» (80232)507412 (отдел профилактики ВИЧ-инфекции и парентеральных вирусных гепатитов Гомельского областного ЦГЭ и ОЗ). Отдел профилактики ВИЧ-инфекции и парентеральных вирусных гепатитов Гомельского областного ЦГЭиОЗ Тел. (0232) 50-74-12

Учимся быть здоровыми

20 марта 2024 года Всемирный день здоровья полости рта

Для человека, несомненно, очень важно здоровье десен и зубов. Зубы необходимы для правильного процесса пережевывания, измельчения пищи, что влияет на процессы переваривания  и ее усвоения. Кариес зубов – это полное или частичное разрушение зуба. Зубной кариес возникает при отложении на поверхности зуба налета, в котором все свободные сахара превращаются в кислоты, которые со временем разрушают зуб. При систематическом обильном потреблении свободных сахаров, нехватке фтора и недостаточно тщательном удалении налета при чистке зубов возникает кариес, который вызывает боль и в некоторых случаях ведет к разрушению зубов и возникновению инфекции. Причины, способствующие развитию кариеса: -неправильная или недостаточная гигиена полости рта; -трещины или дефекты эмали, сколы на поверхности зуба; -особенности рациона питания — частое употребление углеводов (в т.ч. сладостей и кислых продуктов); -наследственная предрасположенность к развитию кариеса. Профилактика кариеса зубов – это совокупность мер и мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и развития кариеса. Правила, которые, при ежедневном их соблюдении, существенно снизят риск развития кариеса зубов: Чистка зубов два раза в день позволяет удалять мягкий зубной налет, в котором размножаются бактерии. используйте зубную нить хотя бы 1 раз в день, так как щетка не способна полноценно очистить промежутки между зубами. Регулярная чистка зубов после еды. Остатки продуктов следует удалять обычным полосканием. Его нужно проводить после каждого приема пищи. А для удаления частиц еды, которые застряли в межзубном пространстве, лучше всего использовать зубные нити. Со сладким нужно быть осторожней! Бактерии, которые вызывают кариес, намного интенсивнее размножаются в среде, богатой сахарами и жирами. Регулярные визиты к стоматологу на профилактические осмотры каждые шесть месяцев. На базе государственного учреждения «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» 20 марта 2024 года с 8.30 — 9.30 по телефону 25-49-06 будет организована «прямая» линия  врача по медицинской профилактике Степаньковой Анастасии Викторовны. Помните! Здоровые зубы – залог здоровья!   Помощник врача-гигиениста  отдела общественного здоровья               Ольга Николаевна Швайла

Учимся быть здоровыми

Профилактика клещевого энцефалита и Лайм-боррелиоза

С наступлением тепла снова становится актуальной проблема клещевых инфекций. Опасный, с точки зрения присасывания клещей, сезон длится с марта по ноябрь. Клещ начинает пробуждаться при среднедневной температуре 3-5 градусов, а при температуре 15 градусов он становит­ся максимально активным. Иксодовые клещи являются источником повышенной опасности, поскольку после присасывания могут заразить человека клещевым энцефалитом, болезнью Лайма и другими инфекционными заболеваниями. После укуса необходимо немедленно обратиться к врачу (инфекционисту, терапевту, педиатру, хирургу) для извлечения клеща и назначения экстренной химиопрофилактики. Важно помнить, что максимальный профилактический эффект достигается только в том случае, если экстренная профилактика начата в первые 72 часа. При невозможности получения квалифицированной помощи по извлечению клеща это необходимо сделать самостоятельно. При этом ни в коем случае не нужно протыкать или прижигать клеща, а также мазать маслом. Если случайно его раздавить, возрастет риск занесения инфекции в ранку, кроме того, клеща придется вынимать по частям. Самым верным будет обвязать клеща прочной ниткой как можно ближе к хоботку (к коже человека), затем растянув концы нити, производить раскачивающие движения. То же самое можно проделать пинцетом. Неповрежденного извлеченного клеща можно исследовать на наличие возбудителей клещевого энцефалита или боррелиоза. Исследование удаленного клеща на бюджетной основе показано только лицам, имеющим медицинские противопоказания к приему лекарственных средств, предназначенных для профилактики клещевых инфекций. В этом случае медицинский работник выдает направление на бесплатное лабораторное исследование клеща. В остальных случаях пациент имеет право самостоятельно обратиться в лабораторию для проведения исследования клеща на платной основе. Исследования проводятся в Гомельском областном ЦГЭиОЗ по адресу г.Гомель, ул. Моисеенко, 49, корпус микробиологических исследований, 5 этаж, процедурный кабинет (стоимость 16,39 рублей на день публикации). Дополнительную информацию можно получить по телефону +375 232 50-73-48 или +375 232 50-73-98. Более подробную информацию об условиях исследований, сроках проведения и способах оплаты можно получить на сайте Гомельского областного ЦГЭиОЗ: https://гомельоблсанэпид.бел/uslugi/uslugi-dlya-fizicheskih-licz/lab-diagnostic/kompleksnye-pakety/kleshhi/

Учимся быть здоровыми

Вирусный гепатит А. Как уберечься от заражения?

Что мы знаем про вирусный гепатит А: -является  воспалительным заболеванием печени, которое  может  протекать в легкой или тяжелой форме; — присутствует во всем мире  и возникает как в виде единичных  случаев, так и в виде эпидемий; — возбудитель  долго сохраняется  в окружающей среде; — почти у всех пациентов  болезнь заканчивается выздоровлением   с формированием  пожизненного иммунитета. Однако в очень редких случаях  заражением вирусом  гепатита А может приводить к  фульминантному  гепатиту с летальным исходом; — риск заражения  возникает  в условиях отсутствия безопасного водоснабжения, в плохих санитарно-гигиенических условиях и при  несоблюдении правил  личной гигиены; — для профилактики существует безопасная и эффективная вакцина. Какие факторы риска инфицирования  вирусным гепатитом А существуют: — неудовлетворительные санитарные условия; — отсутствие безопасного водоснабжения; — наличие инфицированного человека среди членов семьи; — использование парентеральных психоактивных веществ; — поездки в районы, где регистрируется высокий уровень заболеваемости гепатитом А  без предварительной вакцинации. Поэтому если вы планируете на новогодние праздники отдых за границей, следует помнить простейшие правила профилактики вирусного гепатита А: — соблюдать правила  личной гигиены (мыть руки с мылом); — употреблять  для питья, а также для мытья фруктов и овощей, только кипяченую или бутилированную воду, напитки в фабричной расфасовке; — употреблять в пищу продукты, прошедшие  термическую обработку, в том числе  морепродукты: моллюски, креветки и т.д.; — не пробовать незнакомые продукты, не покупать  еду на улице; — перед  выездом за рубеж не забывайте уточнять у туроператоров  сведения об эпидемиологической ситуации в стране планируемого отдыха. Особенно это актуально для тех, кто планирует поездку в Египет, Турцию, Тунис, Индию, в страны юго-восточной Азии.   Врач-эпидемиолог противоэпидемического отделения          О.Н. Борисовец

Прокрутить вверх